Κάθε φορά που πηγαίνω στο σούπερ μάρκετ, καταλήγω να αγοράζω ένα-συχνά περισσότερα ροφήματα (πολλά σε ορισμένες περιπτώσεις) από το ίδιο ράφι. Και ειδικά τώρα το καλοκαίρι, που κυκλοφορούν σε κρύες εκδοχές, η κατανάλωση τους μοιάζει σχεδόν απαραίτητη.
Η ζέστη επιδεινώνει την κατακράτηση υγρών κυρίως το μεσημέρι και το απόγευμα. Αλλά φυσικά, ψωνίζω χωρίς συγκεκριμένο πλάνο και αφήνω τον εαυτό μου να παρασυρθεί από ό,τι είναι πιο γνωστό, λίγο από τη γεύση (και από τη συσκευασία φυσικά). Γι’ αυτό, για να αποφεύγω να μαζεύω άσκοπα φακελάκια στο ντουλάπι μου -και τελικά να καταλήγω να μην πίνω τίποτα- ρώτησα μια διατροφολόγο τι πίνει εκείνη το καλοκαίρι για να ανακουφιστεί από την κατακράτηση υγρών. Πρόκειται για την Andrea Vázquez, φαρμακοποιός και ειδικός διατροφής από τον όμιλο Marta Masi, και επιβεβαιώνει ότι, αν και δεν υπάρχουν θαύματα – και ακόμη περισσότερο το καλοκαίρι, όταν η ζέστη εμποδίζει την κυκλοφορία, αυξάνοντας το πρήξιμο – «η ενυδάτωση είναι το κλειδί για την αποφυγή της κατακράτησης υγρών».
Επομένως, παρόλο που το νερό είναι πάντα η καλύτερη λύση, τα ροφήματα μπορούν να βοηθήσουν να πίνουμε περισσότερα υγρά και να επωφεληθούμε από τις ιδιότητες των φυτών.
Ανανάς και καρύδα
Ένα από τα πιο δημοφιλή κρύα ροφήματα το καλοκαίρι (εύκολο να βρεθεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ) είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα της Vázquez. Οι λόγοι; «Η βρομελίνη στον ανανά βοηθά στην πέψη και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του φουσκώματος. Έχει ήπια διουρητική δράση», λέει. Η καρύδα περιέχει επίσης μέταλλα όπως το κάλιο.
Τζίντζερ
Το βασικό αντιφλεγμονώδες ρόφημα είναι ένα ακόμη από τα πιο αποτελεσματικά επειδή μας βοηθά να διατηρούμαστε ενυδατωμένοι και να βελτιώνουμε την πέψη. «Είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες», λέει. Επιπλέον, μπορούν να γίνουν πιο πλούσια και πιο ελκυστικά προσθέτοντας φλούδα ή χυμό λεμονιού.
Ιβίσκος
«Ο ιβίσκος έχει μια γλυκιά γεύση εσπεριδοειδών και είναι γνωστός για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες (βοηθά με το νευρικό σύστημα). Είναι επίσης διουρητικός και συμβάλλει στην πέψη και την καρδιαγγειακή υγεία. Θα ήθελα να προτείνω αυτό το ρόφημα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου», σημειώνει η ειδικός.
Πράσινο τσάι
Ένα κλασικό που μπορεί να πίνεται ζεστό ή κρύο. Είναι και αυτό από τα αγαπημένα της Marta Masi για την κατακράτηση υγρών. Επιπλέον, όπως εξηγεί και μια άλλη διατροφολόγος αφιερωμένη στα φυτικά τσάγια, η Paula Martín Clares, αυτό το ρόφημα βοηθά επίσης στην πρόληψη της κυτταρίτιδας και είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό για το δέρμα λόγω της περιεκτικότητάς του σε κατεχίνες, οι οποίες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
Horsetail
Ένα άλλο αγαπημένο όταν πρόκειται για detox ρόφημα. Μάλιστα, πολλοί διατροφολόγοι το συνιστούν επίσης για την ανακούφιση από τα πρησμένα πόδια στο τέλος της ημέρας και τις σακούλες κάτω από τα μάτια που προκαλούνται από την κατακράτηση υγρών.
Μπορούν το κρύο ρόφημα να είναι ένα υγιεινό αναψυκτικό;
Ακόμη και αυτά που διατίθενται σε προπαρασκευασμένα φακελάκια. “Επειδή έχουν γλυκιά και δροσιστική γεύση, μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για γλυκό χωρίς να προσθέσουν θερμίδες, ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά”, επισημαίνει η ειδικός. Ωστόσο, κατά την προετοιμασία τους, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:
Μην προσθέτετε ζάχαρη ή γλυκαντικά. Αν χρησιμοποιείτε τα παραδοσιακά φακελάκια τσαγιού, ζεστάνετε τα χωρίς να τα βράσετε και στη συνέχεια προσθέστε τα παγάκια. «Μπορείτε να φτιάξετε μια κανάτα και να την φυλάξετε στο ψυγείο για να την καταναλώνετε όλη την ημέρα», συμβουλεύει.
Μπορείτε να προσθέσετε φλούδα λεμονιού, κουρκουμά ή σκόνη τζίντζερ για να τους δώσετε περισσότερη γεύση.
Διαβάστε επίσης | Μόλις επέστρεψα από το Λονδίνο και αυτό είναι το κούρεμα που έβλεπα παντού
