Όταν η Gwyneth Paltrow σε εμπιστεύεται για πάνω από δύο δεκαετίες και το goop σε αποκαλεί «θεραπεύτρια-αποκάλυψη», όταν η Beyoncé επενδύει στην ιδέα σου για ολιστική υγεία, τότε μάλλον κάτι κάνεις σωστά. Η Vicky Vlachonis, αφού κέρδισε την εμπιστοσύνη των σταρ, έρχεται στην Ελλάδα και φέρνει μαζί της την ουσία της σύγχρονης ευεξίας ακριβώς εκεί όπου γεννήθηκε η έννοιά της: στο Σούνιο. Ανάμεσα στο πευκοδάσος και τη θάλασσα και με θέα στον Ναό του Ποσειδώνα, το Cape Sounio της Grecotel φιλοξενεί από φέτος το Elevations of Wellness, ένα νέο ολιστικό πρόγραμμα με την υπογραφή της Ελληνίδας οστεοπαθητικού με σπουδές στην European School of Osteopathy και κλινική πορεία στο Λονδίνο, η οποία έχει χτίσει μια καριέρα βασισμένη στη σύνδεση σώματος και νου, με στόχο την ανακούφιση από τον πόνο σε σωματικό, συναισθηματικό και ενεργειακό επίπεδο.
Ξεκινώντας από τις πιο φημισμένες ολιστικές κλινικές του Λονδίνου, η Vlachonis συνεργάστηκε με χορευτές του Royal Ballet και καλλιτέχνες του West End, ενώ αργότερα δημιούργησε δικό της ιατρείο. Σήμερα, με βάση πλέον το Beverly Hills και πελατολόγιο που περιλαμβάνει την Gwyneth Paltrow, τη Lady Gaga, τον Sir Elton John και τη Nicole Richie, μοιράζεται τη μέθοδό της –γνωστή ως Positive Feedback– με ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Παράλληλα, ως συγγραφέας και ιδρύτρια της Saint Supply με επενδύτρια την Beyoncé, προωθεί μια πιο φυσική, ολιστική προσέγγιση της καθημερινότητας, μέσα από προϊόντα όπως το υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες ελληνικό ελαιόλαδο.
Το πρόγραμμά της Elevations of Wellness στο Cape Sounio είναι σχεδιασμένο ως προσωπική εμπειρία μεταμόρφωσης. Περιλαμβάνει θεραπευτικά μασάζ, τελετουργικά dry brushing με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, καθοδηγούμενο διαλογισμό, πεζοπορίες, αλλά και διατροφή βασισμένη σε ελληνικά superfoods. Ο επισκέπτης καλείται να επανεκκινήσει τη σχέση του με το σώμα και το συναίσθημα μέσα από την αρχαία σοφία και τη δύναμη της φύσης. «Στο Cape Sounio ένιωσα τι σημαίνει αληθινή ευεξία», εξομολογείται η θεραπεύτρια. «Να βουτάς στη θάλασσα, να βλέπεις τον Ναό του Ποσειδώνα και να τρέφεσαι με αυθεντικές, ζωντανές τροφές».
Η Gwyneth Paltrow, μέσα από το goop παρουσιάζει το πρόγραμμα ως “History Meets Healing in the Athens Riviera”, περιγράφοντας το resort ως «μια ηλιόλουστη απόδραση, με θεραπείες άλλου επιπέδου». Και προειδοποιεί: «Αν κάνετε κράτηση, μην εκπλαγείτε αν με δείτε να βγαίνω από μία αίθουσα θεραπείας!».