Το πυρίτιο μπαίνει στη διατροφή μας
Το πυρίτιο έχει πολλά οφέλη για το δέρμα και τα μαλλιά, επιβεβαιώνει ο δερματολόγος. Μάθετε για τις τροφές που είναι πιο πλούσιες σε αυτό και τα συμπληρώματα που παρέχουν βέλτιστες ποσότητες.
Ποιος δεν ονειρεύεται όμορφο δέρμα; Για να το πετύχουμε αυτό, πολλοί από εμάς έχουμε στραφεί σε συμπληρώματα κολλαγόνου που υπόσχονται να γεμίσουν την επιδερμίδα, με λίγο πολύ ορατά αποτελέσματα. Η αναζήτηση νέων συμπληρωμάτων που υποστηρίζουν το νεανικό δέρμα επεκτείνεται και στο «νέο κολλαγόνο», όπως ο ζωμός οστών, ή σε άλλα που, αν και υπάρχουν εδώ και καιρό στα ράφια των καταστημάτων υγιεινής διατροφής, μόλις τώρα ανακαλύπτονται και επανεκτιμώνται. Αυτή είναι η περίπτωση με τα συμπληρώματα πυριτίου, ένα μέταλλο απαραίτητο για την παραγωγή κολλαγόνου, που θεωρείται σούπερ σταρ στην αντιγήρανση και χρησιμοποιείται εδώ και καιρό για την ενδυνάμωση των νυχιών, των μαλλιών, των οστών και των χόνδρων, αλλά πάνω απ’ όλα για να κάνει το δέρμα πιο ελαστικό και ενυδατωμένο.
Τι είναι το πυρίτιο;
Το πυρίτιο (ανόργανο) είναι ένα από τα πιο άφθονα μέταλλα στην επιφάνεια του πλανήτη μας, απαραίτητο για τη ζωή στη Γη. Το οργανικό πυρίτιο υπάρχει στον συνδετικό ιστό του σώματός μας, σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στα οστά, το δέρμα, τα μαλλιά, τα δόντια και τους χόνδρους, και είναι το πιο κοινό μέταλλο στο σώμα μας μετά τον σίδηρο και τον ψευδάργυρο. Ωστόσο, όπως και το κολλαγόνο, αυτό το απαραίτητο ιχνοστοιχείο αρχίζει να μειώνεται στο σώμα μας ήδη από την ηλικία των 20 ετών.
Πυρίτιο και τα οφέλη του για το δέρμα
«Το πυρίτιο παίζει σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση του δέρματος και σχετίζεται με τη διατήρηση μιας υγιούς δομής», εξηγεί η Ev-Charlott Walter, μια περιζήτητη δερματολόγος που ασκεί το επάγγελμα στο Dermatologie am Savignyplatz στην περιοχή Charlottenburg του Βερολίνου. «Συμβάλλει στον σχηματισμό και τη σταθεροποίηση του κολλαγόνου και της ελαστίνης προωθώντας τη διασύνδεση μεταξύ των δομικών πρωτεϊνών, η οποία είναι απαραίτητη για την αντοχή, την ελαστικότητα και τη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος».
Βελτιώνει η λήψη συμπληρωμάτων πυριτίου την ποιότητα του δέρματος;
«Η συμπλήρωση πυριτίου μπορεί να βελτιώσει την ενυδάτωση του δέρματος διεγείροντας τις γλυκοζαμινογλυκάνες, μόρια που δεσμεύουν νερό και είναι σε θέση να συγκρατούν μεγάλες ποσότητες υγρασίας», μας λέει ο δερματολόγος. «Το πυρίτιο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση κολλαγόνου και τη δομική ακεραιότητα του συνδετικού ιστού. Ενισχύοντας τα δίκτυα κολλαγόνου, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ορατών σημαδιών γήρανσης, συμπεριλαμβανομένων των λεπτών γραμμών και της απώλειας ελαστικότητας. Επιπλέον, το πυρίτιο έχει ήπιες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ερυθρότητας και του ερεθισμού, και στη διαχείριση φλεγμονωδών δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα και η ψωρίαση. Τα ενδογενή επίπεδα πυριτίου μειώνονται με την ηλικία. Η συμπλήρωση που ξεκινά από την ηλικία των 20 μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της διατήρησης του κολλαγόνου, της σφριγηλότητας του δέρματος, της ενυδάτωσης και της συνολικής δερματικής λειτουργίας», καταλήγει ο δερματολόγος.
Τα οφέλη του πυριτίου για το δέρμα και ολόκληρο το σώμα
Βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου στο τριχωτό της κεφαλής και διεγείρει την παραγωγή κερατίνης, της πρωτεΐνης που αποτελεί την τρίχα, δίνοντας ζωντάνια στα μαλλιά.
Δυναμώνει τα νύχια και καταπολεμά τα εύθραυστα νύχια.
Διεγείροντας την παραγωγή κολλαγόνου, βελτιώνει την ευλυγισία των αρθρώσεων και ενδυναμώνει τον χόνδρο. Μπορεί επίσης να ανακουφίσει από τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας.
Είναι ευεργετικό για την υγεία των οστών: συμμετέχει, όπως το ασβέστιο, στο σχηματισμό των οστών και προλαμβάνει την οστεοπόρωση.
Διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Κάνει τα τοιχώματα των φλεβών και των αρτηριών πιο ελαστικά και επομένως είναι ευεργετικό για ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα.
Έχει επουλωτική δράση σε πληγές και τσιμπήματα εντόμων.
Βελτιώνει την ενυδάτωση, τη δύναμη και τη ζωτικότητα ολόκληρου του σώματος.
Αντενδείξεις
Το πυρίτιο είναι γενικά ανεκτό όταν λαμβάνεται σε συνταγογραφούμενες δόσεις, αλλά δεν συνιστάται για:
Όσους πάσχουν από νεφρική νόσο.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων πυριτίου. Τροφές πλούσιες σε πυρίτιο
Διάφορες φυτικές τροφές περιέχουν ποικίλα επίπεδα πυριτίου, αλλά συχνά, η δυτική μας διατροφή, πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα και χωρίς λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, δεν μας παρέχει αρκετό. Ένα σαφές σημάδι έλλειψης πυριτίου; Αδύναμα μαλλιά, εύθραυστα νύχια και θαμπό δέρμα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι καλύτερο να λαμβάνετε συμπληρώματα, συμβουλευόμενοι έναν ειδικό.
Ακολουθούν ορισμένες τροφές που μας παρέχουν αυτό το πολύτιμο μέταλλο.
Φασολάκια
Μπανάνες
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι και λάχανο
Καστανό ρύζι, κεχρί, κριθάρι, σίκαλη και βρώμη
Πατάτες
Φακές
Φρέσκα μπιζέλια
Σκόρδο και κρεμμύδι
Πόσο πυρίτιο πρέπει να λαμβάνετε την ημέρα;
Η συνιστώμενη δόση είναι 2 έως 5 γραμμάρια την ημέρα.
Διαβάστε επίσης / Πώς να κοιμάστε καλά το βράδυ βρίσκοντας τη σωστή στάση σώματος;
