Οι water sommeliers γίνονται όλο και πιο περιζήτητοι, ενώ στα κορυφαία εστιατόρια του πλανήτη τα water menus, αντικαθιστούν τις wine lists, αναβαθμίζοντας το νερό σε εμπειρία γεύσης και αναδεικνύοντάς το ως το ιδανικό match ενός premium δείπνου. Σε αυτή την κατηγορία ανήκει το premium νερό μ., που με την παρουσία του στο 10ο Dine Athens Restaurant Week, επιβεβαιώνει πως είναι το απόλυτο gastro–lifestyle νερό, μια δόση απέριττης πολυτέλειας στο τραπέζι.
Το Dine Athens Restaurant Week γιορτάζει φέτος 10 χρόνια αποτελώντας πλέον θεσμό στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και μας προσκαλεί να κλείσουμε τραπέζι στα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης, απολαμβάνοντας τα ειδικά διαμορφωμένα μενού.
Το νερό είναι εμπειρία
Μια αυθεντική fine dining εμπειρία ξεκινά από την πρώτη εντύπωση και ξεδιπλώνεται βήμα βήμα. Το art de la table είναι η εικόνα που τραβά στην αρχή τα βλέμματα και το φυσικό μεταλλικό νερό μ., χάρη στην design γυάλινη φιάλη του πλαισιώνει το τραπέζι με δόσεις κομψότητας, σαν ένα στοιχείο αρμονίας και καθαρότητας που μας επιτρέπει να αφεθούμε και να απολαύσουμε το δείπνο μας χωρίς περισπασμούς.
Το pH του νερού έχει την δύναμη να επηρεάσει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε ένα πιάτο, γι’ αυτό και το φυσικό μεταλλικό νερό μ., είναι η ιδανική επιλογή καθώς εξισορροπεί τις γεύσεις, για να μπορούμε να ανακαλύψουμε την ένταση του κάθε υλικού, ακόμα και τις πιο απροσδόκητες πρώτες ύλες. Για τις πιο σύνθετες γεύσεις, οι experts προτείνουν να καθαρίσουμε τον ουρανίσκο μας με ένα ποτήρι ανθρακούχο νερό μ., ώστε στη συνέχεια να απολαύσουμε το γλυκό μας. Τα water menus είναι η νέα τάση στο fine dining και τώρα είναι η ευκαιρία να το ανακαλύψετε.
Το φυσικό μεταλλικό νερό μ., συμμετέχει για 3η χρονιά ως χορηγός του θεσμού, που διοργανώνεται από την Alpha Bank σε συνεργασία με την Visa έως και τις 22 Μαρτίου.
