Είναι γνωστό ότι η τοπική εφαρμογή ρετινόλης μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στο δέρμα σας. Ως ενεργή μορφή βιταμίνης Α, η ρετινόλη θεωρείται το χρυσό αστέρι της αντιγήρανσης όσον αφορά την εξομάλυνση των ρυτίδων, την εξάλειψη της ακμής και την αντιστροφή της ηλιακής βλάβης. Αλλά δεν χρειάζεται απλώς να την ενσωματώσετε στη νυχτερινή σας ρουτίνα: Η βιταμίνη Α είναι διαθέσιμη και στη διατροφή σας.
«Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία και την εμφάνιση του δέρματός μας», λέει η πιστοποιημένη δερματολόγος Dendy Engelman, MD, FAAD με έδρα το Μανχάταν. «Υπάρχουν μελέτες που υποστηρίζουν ότι η αυξημένη πρόσληψη βιταμινών βοηθά το δέρμα τόσο στην αντιμετώπιση της γήρανσης όσο και στην ακμή».
Δείτε πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από τη βιταμίνη Α στη διατροφή σας για να βελτιώσετε το δέρμα σας.
Οφέλη της βιταμίνης Α
Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που αποτελεί το κλειδί για ένα υγιές σώμα. «Το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει βιταμίνη Α, επομένως πρέπει να λαμβάνεται εξωτερικά μέσω της διατροφής και της περιποίησης του δέρματός μας», λέει η Δρ. Engelman. «Η ρετινόλη, όπως και άλλα ρετινοειδή, είναι παράγωγο της βιταμίνης Α. Όταν εφαρμόζεται τοπικά στο δέρμα, μετατρέπεται σε ρετινοϊκό οξύ, την ενεργή μορφή της βιταμίνης Α στο σώμα.»
Όσον αφορά την βρώσιμη μορφή, η βιταμίνη Α διατίθεται σε δύο μορφές: Ρετινόλη, η οποία βρίσκεται σε τροφές ζωικής προέλευσης, και καροτενοειδή, τα οποία προέρχονται από φυτικές τροφές και μετατρέπονται σε βιταμίνη Α όταν χωνεύονται.
«Η κατάλληλη πρόσληψη βιταμίνης Α βοηθά στην υποστήριξη της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών», προσθέτει ο Δρ. Ένγκελμαν. «Η βιταμίνη Α παίζει ρόλο στη ρύθμιση της παραγωγής σμήγματος και της ανανέωσης των κυττάρων, τα οποία είναι σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς δερματικού φραγμού (συμπεριλαμβανομένου του τριχωτού της κεφαλής) και την υποστήριξη του κύκλου ανάπτυξης της τρίχας. Η βιταμίνη Α είναι επίσης απαραίτητη για τη σύνθεση της κερατίνης, η οποία είναι μια ζωτική δομική πρωτεΐνη τόσο για τα μαλλιά όσο και για τα νύχια».
Ημερήσια Απαίτηση Βιταμίνης Α
Οι ημερήσιες απαιτήσεις βιταμίνης Α ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και την κατάσταση υγείας (εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, αυτό αλλάζει επίσης). Σύμφωνα με την Κλινική Mayo, οι ενήλικες άνδρες πρέπει να λαμβάνουν 900 μικρογραμμάρια (mcg) και οι ενήλικες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 700 mcg. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το σώμα δεν χρειάζεται μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α κάθε μέρα, αλλά η τακτική, ισορροπημένη πρόσληψη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της σωστής ισορροπίας και την πρόληψη των ελλείψεων.
Μια προειδοποίηση για τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α
«Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πολύ τοξική για το ανθρώπινο σώμα, οδηγώντας σε μια πάθηση γνωστή ως «υπερβιταμίνωση Α»», προσθέτει ο Δρ. Ένγκελμαν. «Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από ανεπιθύμητες και δυνητικά επικίνδυνες παρενέργειες. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγετε την υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α (ή οποιασδήποτε ένωσης!) και να μιλήσετε με τον γιατρό σας για να καθορίσετε τη διατροφή που είναι καλύτερη για εσάς».
15 Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α
95 γραμμάρια συκωτιού (ειδικά μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο), που θα καλύψει την ημερήσια δόση
1 φλιτζάνι εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, περίπου 185 mcg
1/2 φλιτζάνι πεπόνι, περίπου 135 mcg
1 μεγάλο βραστό αυγό, 75 mcg
95 γραμμάρια σολομού, περίπου 60 mcg
1/2 φλιτζάνι ωμά καρότα, περίπου 460 mcg
1/2 φλιτζάνι σπανάκι, περίπου 570 mcg
1/2 φλιτζάνι ωμές κόκκινες πιπεριές, περίπου 120 mcg
1 γλυκοπατάτα με τη φλούδα, που θα καλύψει την ημερήσια δόση
Σέσκουλο, περίπου 55 mcg
5 αποξηραμένα βερίκοκα με θείο, περίπου 65 mcg
Ροδάκινα, περίπου 24 mcg
1 ολόκληρο μάνγκο, περίπου 115 mcg
Διαβάστε επίσης | Fisherman Trend: Τα κομμάτια για να υιοθετήσετε την τάση
