Τα γκρίζα μαλλιά είναι ένα φυσικό μέρος της ζωής, αποπνέουν αυτοπεποίθηση και αγκαλιάζονται πλέον από γυναίκες κάθε ηλικίας, σαν μια κίνηση απελευθέρωσης, απενεχοποιώντας την εικόνα που έχουμε για την ομορφιά. Υπάρχουν όμως πολλοί παράγοντες οι οποί συμβάλλουν στο να ασπρίσουν πρόωρα τα μαλλιά μας, τους οποίους μπορούμε και να προλάβουμε.
Οι αιτίες συνήθως είναι γενετικές (με βάση το οικογενειακό ιστορικό), ή συνδέονται με έντονο άγχος, εξηγεί η Morgan Rabach, MD, δερματολόγος πιστοποιημένη στο LM Medical NYC. Ένας όμως παράγοντας που δεν αναφέρεται αρκετά είναι η διατροφή. Το τι τρώμε ή η έλλειψη συγκεκριμένων τροφών στον οργανισμό μας, μπορεί να επηρεάσει το πόσο γρήγορα θα ασπρίσουν τα μαλλιά μας.
Διατροφή και γκρίζα μαλλιά
«Η έλλειψη κάποιων βιταμινών στον οργανισμό μας, πολύ πιθανόν να συμβάλει στο να ασπρίσουν πρόωρα τα μαλλιά μας, εμποδίζοντας την παραγωγή μελανίνης και προκαλώντας “οξειδοτικό στρες” μέσα στους θύλακες των μαλλιών», προσθέτει η Samantha Dieras, RN, DCN, διευθύντρια υπηρεσιών εξωτερικής διατροφής στο Νοσοκομείο Mount Sinai.
Αυτό που είναι σίγουρο είναι πως από μόνη της, η διατροφή δεν είναι το παν σχετικά με την απώλεια του φυσικού σας χρώματος. Η Dieras συνεχίζει λέγοντας ότι ενώ μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να βοηθά η κατανάλωση ορισμένων τροφών για την επαναχρωμάτιση των γκρίζων μαλλιών, εξακολουθεί να είναι ένα μικρό κομμάτι της αιτίας της. Μπορείτε όμως, με το να περιλαμβάνετε κάποιες τροφές στην καθημερινότητα σας να βοηθήσετε στην επιβράδυνση αυτής της φυσικής διαδικασίας.
Ακολουθούν συμβουλές για το πως μπορείτε να αλλάξετε με πέντε μικρές κινήσεις την διατροφή σας ώστε να αποφύγετε την πρόωρη εμφάνιση άσπρων μαλλιών.
Τροφές πλούσιες σε χαλκό
Προσθέστε συκώτι, στρείδια, πατάτες και μανιτάρια στην διατροφή σας.
Ο χαλκός είναι πολύ βασικός για τη σύνθεση μελανίνης. Μερικές τροφές που περιέχουν χαλκό και μπορείτε να δοκιμάσετε με σκοπό να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια του, είναι οι πατάτες, όπου η μια περιλαμβάνει 675 mcg, και τα μανιτάρια, που περιέχουν 650 mcg ανά 1000g μαγειρεμένα. Αν αγαπάτε επίσης τα θαλασσινά και το κρέας, τα στρείδια και το συκώτι είναι πολύ πλούσια σε χαλκό.
Τροφές πλούσιες σε σίδηρο
Φροντίστε να τρώτε κόκκινο κρέας, πουλερικά, όσπρια και σπανάκι.
Η Δρ. Rabach εξηγεί ότι ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή μελανίνης, οπότε η έλλειψη του μπορεί να οδηγήσει στα λευκά μαλλιά. Μερικές από τις πιο πλούσιες σε σίδηρο τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε περιλαμβάνουν κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, σπανάκι και όσπρια (ρεβίθια και φακές).
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D
Ενισχύστε την διατροφή σας με σολομό, σαρδέλες, γάλα και χυμό πορτοκάλι.
Η βιταμίνη D είναι εξαιρετικά σημαντική για την ενδυνάμωση των μαλλιών. Μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση και πρόωρα γκρίζα μαλλιά. Η Δρ. Rabach μας υπενθυμίζει ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορούν να προκαλέσουν δυσλειτουργία των μελανοκυττάρων, πράγμα που επηρεάζει τον τρόπο που τα κύτταρα παράγουν το φυσικό μας χρώμα.
Δοκιμάστε λοιπόν να προσθέσετε τροφές όπως σολομό και σαρδέλες, πλούσιες σε Βιταμίνη D, στην διατροφή σας. Φροντίστε επίσης να πίνετε γάλα και χυμό πορτοκάλι όσο πιο συχνά γίνεται.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη B12
Προτιμήστε τα κυδώνια, το συκώτι κοτόπουλου και τις σαρδέλες
Η βιταμίνη B12 είναι άλλο ένα θρεπτικό συστατικό που χρειάζονται τα μαλλιά για την παραγωγή μελανίνης. Η ανεπάρκεια Β12 μειώνει το οξυγόνο στους θύλακες των μαλλιών και εμποδίζει την παραγωγή χρώματος. Για να σιγουρευτείτε ότι έχετε αρκετή Β12 στον οργανισμό σας, οι προτεινόμενες τροφές είναι τα κυδώνια, το συκώτι κοτόπουλου και οι σαρδέλες.
Τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ
Δοκιμάστε βοδινό συκώτι, σπανάκι και φασόλια μαυρομάτικα.
Το φολικό οξύ, γνωστό και ως βιταμίνη Β9, είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και του DNA μας. Μερικές τροφές που μπορείτε εύκολα να προσθέσετε στη διατροφή σας περιλαμβάνουν σπανάκι, και φασόλια μαυρομάτικα και βοδινό συκώτι, που θεωρείται η πιο πλούσια τροφή σε βιταμίνη Β9.
Αν και η διατροφή μας βοηθά στην ενδυνάμωση των μαλλιών, οι περισσότεροι ειδικοί εξηγούν πως δεν θα πρέπει να βασιζόμαστε αποκλειστικά σε αυτή για να αποφύγουμε τα γκρίζα μαλλιά.
Η συνολική μας ρουτίνα και ο τρόπος ζωής πρέπει να είναι υγιείς, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεται να φροντίζουμε να τρεφόμαστε σωστά, να κοιμόμαστε αρκετά και να αποφεύγουμε το άγχος.
