Το γάλα είναι πιο ενυδατικό από το νερό, επιβεβαιώνει μια μελέτη. Να γιατί πρέπει να πίνουμε περισσότερο, ειδικά το καλοκαίρι
Όσον αφορά την ενυδάτωση, το νερό φαίνεται πάντα να είναι η προφανής απάντηση. Ξέρουμε πόσο νερό πρέπει να πίνουμε την ημέρα, αλλά υπάρχει κάποια εναλλακτική λύση που μπορεί να προσφέρει περισσότερη ενυδάτωση στο σώμα, εκτός από το νερό; Μια επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το εξής: μεταξύ των διαφόρων ροφημάτων που αναλύθηκαν, το γάλα -τόσο το πλήρες όσο και το αποβουτυρωμένο- βρέθηκε να είναι από τα πιο ενυδατικά, ξεπερνώντας ακόμη και το μεταλλικό νερό σε ορισμένες περιπτώσεις. Αλλά πώς είναι αυτό δυνατό; Η εξήγηση βρίσκεται στη θρεπτική σύνθεση του γάλακτος.
Γάλα ή νερό: ποιο είναι πιο ενυδατικό; Μια μελέτη αλλάζει τους κανόνες
Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του St. Andrews στη Σκωτία, που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, συνέκρινε διαφορετικά ροφήματα ως προς την ενυδάτωση, αναλύοντας τα επίπεδα κατακράτησης υγρών τις ώρες μετά την κατανάλωση. Το αποτέλεσμα; Το γάλα πέτυχε υψηλότερο δείκτη ενυδάτωσης από το νερό. «Το γάλα περιέχει φυσικά σάκχαρα, πρωτεΐνες και λίπη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά επιβραδύνουν την κένωση του στομάχου, βοηθώντας το σώμα να συγκρατεί τα υγρά για περισσότερο χρόνο», εξηγούν οι ερευνητές.
Γιατί το γάλα είναι πιο ενυδατικό από το νερό;
Να τι κάνει το γάλα ένα εξαιρετικό ενυδατικό ρόφημα:
πλούσιο σε ηλεκτρολύτες (όπως νάτριο και κάλιο), που βοηθούν το σώμα να συγκρατεί τα υγρά
παρουσία πρωτεϊνών και υδατανθράκων, που επιβραδύνουν την πέψη, παρατείνοντας την παρουσία νερού στο σώμα
Πότε η κατανάλωση γάλακτος σας βοηθά να παραμένετε ενυδατωμένοι;
Ενώ το νερό παραμένει το πιο συνιστώμενο ρόφημα υπό κανονικές συνθήκες, υπάρχουν φορές που το γάλα μπορεί να είναι μια ακόμη πιο αποτελεσματική επιλογή, για παράδειγμα:
μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα, για την αναπλήρωση υγρών και θρεπτικών συστατικών
σε παιδιά και ηλικιωμένους, για την προώθηση της πληρέστερης ενυδάτωσης
σε περιόδους ήπιας αφυδάτωσης
Το γάλα είναι επομένως ένα χρήσιμο ρόφημα για ενυδάτωση, ειδικά σε συγκεκριμένες περιπτώσεις όπου η διατήρηση μεγαλύτερης ποσότητας υγρών είναι σημαντική. Σίγουρα δεν αντικαθιστά το νερό, αλλά μπορεί να προστεθεί έξυπνα σε αυτό, εάν χρειαστεί.
Να είστε προσεκτικοί εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν μπορούν όλοι να πίνουν γάλα. Όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή έχουν συγκεκριμένα πεπτικά προβλήματα θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους. Εναλλακτικά, ορισμένα φυτικά ρόφημα (όπως το γάλα σόγιας ή βρώμης) μπορούν να προσφέρουν έναν καλό συμβιβασμό, αλλά δεν επιτυγχάνουν τα επίπεδα ενυδάτωσης του αγελαδινού γάλακτος.
Διαβάστε επίσης | Boho μπότες: Επιστρέφουν το φθινόπωρο 2025 από τα 00s
