Μια ακόμη από τις «εμμονές» του Karl Lagerfeld ήταν ότι συνήθιζε να πετάει οτιδήποτε όταν έπαυε να του είναι χρήσιμο. Μάλιστα σε συνέντευξη που είχε δώσει το 2007 στο περιοδικό New Yorker, είχε δηλώσει: «το πιο χρήσιμο αντικείμενο σε κάθε σπίτι είναι ο κάδος απορριμμάτων! Εγώ προσωπικά δεν κρατάω αρχείο, δεν έχω συλλογές ή συλλεκτικά ρούχα, ούτε καν φωτογραφίες. Για την ακρίβεια δεν κρατάω τίποτα περιττό».
Ενδεικτικό του ότι ο Κάιζερ της μόδας ήθελε να…σβήνει τα χειροπιαστά ίχνη του αποτελεί το γεγονός ότι ενώ στον οίκο Chanel τα τελευταία 36 χρόνια σκίτσαρε κάθε κομμάτι της κάθε συλλογής του στο χέρι, δεν διασώζεται ούτε ένα σκίτσο. Όταν έφυγε από τη ζωή και για αρκετές μέρες αργότερα, μουσεία, συλλέκτες και fashion freaks απευθύνθηκαν στο γαλλικό οίκο προς αναζήτηση σκίτσων, εργόχειρων, ή έστω κάποιου χειρόγραφου σημειώματος του Karl, αλλά δεν υπήρχε τίποτα.
