Το 1995, η Mathilde Thomas μαζί με τον άντρα της Bertrand, δίνουν πνοή σ’ ένα καινοτόμο για την εποχή όραμα: την εταιρεία καλλυντικών Caudalie βασισμένη σε μια πρωτοποριακή φόρμουλα η οποία στηρίζεται στη θαυματουργή δράση των πολυφαινολών από τα κουκούτσια του σταφυλιού -πολύ πριν η «πράσινη ομορφιά» γίνει μόδα.
©Courtesy of Caudalie
Μια τυχαία συνάντηση με τον καθηγητή Vercauteren κατά τη διάρκεια της συγκομιδής των σταφυλιών στους οικογενειακούς αμπελώνες στην καρδιά του Chateau Smith Haut Lafitte, κοντά στο Μπορντώ της Γαλλίας δυο χρόνια πριν, το 1993, ήταν καθοριστική αφού τους αποκάλυψε τις εκπληκτικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σταφυλιών.
©Courtesy of Caudalie
