H ατμόσφαιρα ακροβατεί ανάμεσα στο όνειρο και τη πραγματικότητα, εκεί όπου μπορεί εύκολα κανείς να φανταστεί πρωταγωνιστές του 8 1/2 να απολαμβάνουν το cocktail τους, ακουμπισμένοι πάνω στο ξύλινο μπαρ… Καθώς μπαίνει κανείς στο Juju Bar & Restaurant ξεχνά πως βρίσκεται σε χώρο ξενοδοχείου. Αμέσως αντιλαμβάνεται τις αναφορές της διάσημης ταινίας του Frederico Fellini, είτε μέσα από τις εικαστικές παρεμβάσεις, είτε από την art deco αισθητική που χαρακτηρίζει το χώρο.
Το βλέμμα κεντρίζουν τα ζωηρά χρώματα και τα σχέδια που εναλλάσσονται στην επιβλητική ψηφιακή οθόνη που βρίσκεται στο κατά τα άλλα ρετρό μπαρ, μια αναπάντεχη συνάντηση του χθες με το σήμερα.
Με θέα το κέντρο της πόλης, η γαστρονομική εμπειρία είναι εξίσου έντονη και ταυτόχρονα απολαυστική, τόσο στο χώρο του εστιατορίου, όσο και με τη συνοδεία ενός από την μεγάλη λίστα κρασιών, με εκλεκτές και διεθνείς ετικέτες.
