Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, ο κουρκουμάς και το πολύ ισχυρό δραστικό συστατικό του, η κουρκουμίνη, είναι το υλικό-κλειδί για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, που απαιτεί δυνατό τον οργανισμό μας και έτοιμο να αντιμετωπίσει τις νέες προκλήσεις. Ο κουρκουμάς καταναλώνεται σε μορφή σκόνης ή φρέσκος και είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Επίσης, βελτιώνει την ποιότητα της εντερικής χλωρίδας και θεραπεύει τις πεπτικές διαταραχές.
Για να εντάξετε τον κουρκουμά στη διατροφή σας με τον πιο νόστιμο τρόπο, σημειώστε τις συνταγές που ακολουθούν:
Για ενυδάτωση
Συστατικά:
– 1 κούπα ζεστό νερό
– 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά