chai-latte-η-συνταγή-για-το-πιο-αρωματικό-τσάϊ-π-157357
©@yummymaguy

Τι είναι το Chai Latte;

Το chai latte είναι ένα καρυκευμένο τσάι με γάλα που μιμείται τις γεύσεις του masala chai, ένα ρόφημα που απολαμβάνουν τα περισσότερα νοικοκυριά στην Ινδία. Το chai latte παρασκευάζεται συνήθως με νερό, γάλα και μαύρο τσάι με μπαχαρικά chai όπως κανέλα, κάρδαμο, μαύρο πιπέρι, τζίντζερ, γαρίφαλο και γλυκάνισο.

©Unsplash

Συνταγή για το πιο γευστικό Chai Latte

Συστατικά

-2 φακελάκια τσαγιού chai -1/2 φλιτζάνι νερό -1 1/2 φλιτζάνι γάλα -2 κουταλιές της σούπας μέλι -Κανέλα και μοσχοκάρυδο (για γαρνιτούρα)

Παρασκευή

Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράζετε το νερό και πρόσθετε τα φακελάκια τσαγιού για 7 με 10 λεπτά. Στην συνέχεια προσθέστε το γάλα και το μέλι, χαμηλώνοντας την θερμοκρασία σε μέτρια φωτιά. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ανακατέψτε το μέχρι να αφρίσει (προαιρετικό). Σερβίρετε στα φλιτζάνια σας και γαρνίρετε με κανέλα και μοσχοκάρυδο.

Διαβάστε επίσης | Rosé Wine: 2 τρόποι να το απολαύσετε ακόμη περισσότερο τον χειμώνα