Unsplash
Unsplash
Unsplash

Pancakes με φράουλες: Η πιο εύκολη συνταγή

Εκμεταλλευτείτε τις φράουλες τώρα που είναι η εποχή τους και ετοιμάστε τα πιο γευστικά pancakes.

Υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινάμε την ημέρα μας από ένα απολαυστικό πρωινό; Δοκιμάσαμε την πιο εύκολη συνταγή για σπιτικά pancakes με φράουλες, με υγιεινά απλά υλικά και φρέσκα φρούτα εποχής. Ακόμα και αν η μαγειρική δεν είναι το αγαπημένο σας χόμπι, αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και με εγγυημένη επιτυχία. Δοκιμάστε τη το σαββατοκύριακο που θα έχετε περισσότερο ελεύθερο χρόνο στο σπίτι.


©Unsplash

Υλικά

1 ½ φλιτζ. αλεύρι
½ κ.γ.baking powder
½ κ.γ. αλάτι
1 φλιτζ. γάλα
2 αβγά
2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.σ. μέλι
1 ½ φλιτζ. φράουλες

Γαρνίρισμα
2 φλιτζ. Φράουλες
σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι και ανακατεύετε.
2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάτε το γάλα, τα αβγά, το βούτυρο, τη βανίλια και το μέλι. Σιγά σιγά προσθέτετε τα υλικά σε σκόνη μέσα στο υγρό μείγμα και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
3. Ψιλοκόβετε τις φράουλες και τις ρίχνετε μέσα στο μείγμα.
4. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε ελάχιστο βούτυρο και το ζεσταίνετε. Με μια βαθιά κουτάλα ρίχνετε μια δόση από το μείγμα και τηγανίζετε. Μόλις ροδίσει το γυρίζετε και από την άλλη πλευρά.
5. Συνεχίζετε τη διαδικασία μέχρι να ολοκληρωθούν τα υλικά.
6. Γαρνίρετε με φράουλες και σιρόπι.

Διαβάστε επίσης | Τάρτα με ντομάτα και φέτα: Η συνταγή που θα δοκιμάσουμε σήμερα

Scroll to Top