retro-cakes-γιατί-το-instagram-είναι-γεμάτο-με-τούρτες-τ-172830
©@aprilsbakerlondon

Αν χρησιμοποιείτε και εσείς το Instagram ως πηγή έμπνευσης, ειδικά τις ημέρες που βρισκόμαστε σε lockdown, τότε είναι πολύ πιθανό να έχετε προσέξει τη νέα «εμμονή» της πλατφόρμας με τις ρετρό τούρτες που μοιάζουν βγαλμένες από τα μέσα της δεκαετίας του 80, αλλά στην πραγματικότητα είναι το «απόλυτο τώρα». Παστέλ χρωματισμοί, πολλή σαντιγί, πέρλες ως διακοσμητικά και στοχευμένα μηνύματα συνθέτουν τα retro cakes που απολαμβάνουμε στην οθόνη μας, και φυσικά προτιμάμε να χαζεύουμε για ώρες, παρά να χαλάσουμε κόβοντας κάποιο κομμάτι για να δοκιμάσουμε αν είναι τόσο ωραία όσο δείχνουν.

Aν και ολοένα και περισσότερες σελίδες ανεβάζουν φωτογραφίες με αυτές τις υπέροχες «παλιομοδίτικες» τούρτες, μάστερ στο είδος φαίνεται να είναι ένα ζαχαροπλαστείο στο Λονδίνο, το April’s Baker, το οποίο γεμίζει συνεχώς την αρχική μας νέες προτάσεις από συνδυασμούς χρωμάτων και διακοσμήσεις που δεν μπορούν να μη σου αρέσουν. Μάλιστα, πρόσφατα το April’s Baker ετοίμασε την τούρτα της Susie Cave, της Βρετανίδας σχεδιάστριας που βρίσκεται πίσω από το επιτυχημένο brand The Vampire’s Wife. Η τούρτα-καρδιά είχε βάση το πράσινο χρώμα και τελειοποιήθηκε με μικρά εκρού τριαντάφυλλα στις άκρες και πέρλες στο κάτω μέρος, ενώ στο κέντρο έγραφε “happy birthday Susie”.

Τι είναι όμως αυτό που έχει κάνει τους πάντες να μιλούν για αυτά τα 80s cakes? «Οι άνθρωποι έχουν ανάγκη από λίγη πολυτέλεια στη ζωή τους», λέει η  Danielle Payne, η αυτοδίδακτη baker που βρίσκεται πίσω από το Noonchi. «Δε μπορούμε να δούμε τους αγαπημένους μας, αλλά μπορούμε να τους στείλουμε μια τέλεια τούρτα για να δείξουμε την αγάπη μας», συνεχίζει, εξηγώντας γιατί τα κιτς γλυκίσματα έχουν γίνει τόσο δημοφιλή τους τελευταίους μήνες. Και δεν είναι παράλογο. Μετά από τόσους μήνες στο σπίτι, έχουμε περισσότερο ανάγκη από ποτέ τη δημιουργικότητα, και αν αυτή «τρώγεται» τότε ακόμη καλύτερα!

Διαβάστε επίσης | 4 outfit ideas για να φορέσετε τα ρούχα της yoga και εκτός σπιτιού