Unsplash
Unsplash
Unsplash

Salad Recipe: Μια εύκολη σαλάτα με κοτόπουλο για τα καθημερινά σας γεύματα

H συνταγή για την πιο νόστιμη και γρήγορη σαλάτα με κοτόπουλο.

Συνταγή: Μια γλυκιά σαλάτα με μοναδική έντονη γεύση, που μπορεί να αποτελέσει και το βασικό σας γεύμα.


©Unsplash

Σαλάτα με καραμελωμένα καρυδιά πεκάν, σιρόπι σφένδαμνου και κοτόπουλο

Συστατικά

15ml σιρόπι σφενδάμου
60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
20ml σάλτσα Sriracha
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
1 πρέζα σκόνη σκόρδου

Παρασκευή

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε όλα τα υλικά για 1 λεπτό.

Για τα καρυδιά πεκάν

5ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
10ml σιρόπι σφενδάμου
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι πικάντικη κανέλα
20g καρυδιά πεκάν

Παρασκευή

Ζεσταίνουμε το λάδι, το σιρόπι, το αλάτι και την κανέλα μέχρι να αρχίσουν να βράζουν. Προσθέστε τα πεκάν και καραμελώστε τα.

Για τη σαλάτα

130 γραμμάρια Μαρούλι Λόλα
100 γραμμάρια iceberg
20g παντζάρια
200 γραμμάρια κοτόπουλο σχάρας
30γρ κατσικίσιο τυρί
Μια χούφτα ντοματίνια

Παρασκευή

Πλύνετε, και κόψτε τα μαρούλια σε μικρά κομμάτια. Κόψτε τα παντζάρια και το κοτόπουλο σχάρας σε λεπτές λωρίδες. Σε ένα πιάτο, στρώστε τα φύλλα μαρουλιού, το ψητό κοτόπουλο, και προσθέστε το κατσικίσιο τυρί. Τέλος, γαρνίρετε με ντοματίνια, τα παντζάρια και τα καραμελωμένα πεκάν και την σως.

Διαβάστε επίσης | Ritz Paris: Η καλύτερη συνταγή για βάφλες έρχεται από το Παρίσι

Scroll to Top