Η δανέζικη συνήθεια για μείωση του στρες και καλύτερο ύπνο
Δηλώνω λάτρης του δανέζικου τρόπου ζωής, που συνδέεται τόσο στενά με τον όρο hygge και επιδιώκει να ενισχύσει την ευχαρίστηση γύρω από την άνεση και την καθημερινότητα. Μερικές φορές, οι μεγάλες απολαύσεις δεν είναι απαραίτητες για να παράγουμε ορμόνες καλής διάθεσης, να μειώσουμε τα επίπεδα κορτιζόλης και να καλλιεργήσουμε την κατάσταση ηρεμίας που τόσο απεγνωσμένα χρειαζόμαστε. Όπως λέει ο ειδικός στον ύπνο Δρ. Javier Albares, «η μέρα χτίζει τη νύχτα» και για να κοιμηθούμε καλύτερα, είναι σημαντικό να έχουμε ισορροπημένες στιγμές από την ώρα που ξυπνάμε μέχρι και δύο ώρες πριν τον ύπνο. Γι’ αυτό είναι λογικό να μιλάμε για ένα πολύ δανέζικο έθιμο που είναι ένα τέλειο εργαλείο για να κοιμηθούμε. Μιλάμε για δείπνα με αγαπημένα πρόσωπα, εξασκώντας αυτό που ο Δανός συγγραφέας Meik Wiking αποκαλεί «συζήτηση hygge».
Η ιεροτελεστία του ύπνου
Σκεφτείτε το: κοιμάστε καλύτερα μετά από ένα οικογενειακό δείπνο όπου μιλάτε για όλα τα ανθρώπινα πράγματα που σας απασχολούν παρά μετά από μια γρήγορη κατ’ ιδίαν συζήτηση βλέποντας τηλεόραση ή κοιτάζοντας το τηλέφωνό σας; Δεν μιλάμε για ειδικά δείπνα, αλλά απλώς για γεύματα με επίγνωση, ως οικογένεια, και εξασκώντας αυτό που ο Wiking αποκαλεί «ουσιαστικές συζητήσεις». Πρόκειται για την αποφυγή των δείπνων ρουτίνας σε καθημερινή βάση και τη μετατροπή τους σε μια στιγμή αποσύνδεσης από τον κόσμο και σύνδεσης με την οικογένεια.
Όπως εξηγεί ο συγγραφέας στα βιβλία του, στη Δανία συνήθως δεν υπάρχει κανείς στο γραφείο στις πέντε το απόγευμα (τα άτομα με παιδιά συνήθως φεύγουν στις τέσσερις). «Όλοι φεύγουν, έρχονται σπίτι και ετοιμάζουν το δείπνο», εξηγεί στο βιβλίο του Hygge: Happiness in the Little Things. «Το να μοιράζεσαι χρόνο με άλλους δημιουργεί μια ζεστή, χαλαρή, ευχάριστη, εστιασμένη, στενή, παρήγορη, άνετη και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Από πολλές απόψεις, είναι σαν μια αγκαλιά χωρίς τη σωματική επαφή», εξηγεί. Μιλάει για την καθημερινή απόλαυση της παρέας, για το πώς οι δραστηριότητες που κάνουμε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας βελτιώνουν τη διάθεσή μας.
Ουσιαστικές συζητήσεις ως δείκτης ευτυχίας
Το γεγονός ότι οι Δανοί συνήθως φεύγουν νωρίς από τη δουλειά για να δειπνήσουν με την οικογένεια αποτελεί δείκτη της κατάστασης ευημερίας της χώρας. Και αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους βρίσκεται σταθερά στην κατάταξη των πιο ευτυχισμένων χωρών στον κόσμο. Οι ευχάριστες δραστηριότητες είναι ένας τρόπος για να μειώσουμε τα επίπεδα της ορμόνης του στρες (της τρομερής κορτιζόλης). Και όταν συμβαίνουν λίγο πριν τον ύπνο, είναι ένα από τα καλύτερα εργαλεία για να κοιμόμαστε καλύτερα.
Ο Wiking αναφέρεται σε μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα και στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον, η οποία ανέλυσε τη συσχέτιση μεταξύ των τύπων συζητήσεων που κάνουν οι άνθρωποι και των επιπέδων ευτυχίας τους. Και τα αποτελέσματα ήταν προβλέψιμα: οι πιο ευτυχισμένοι συμμετέχοντες πέρασαν 25% λιγότερο χρόνο μόνοι τους και είχαν διπλάσιες ουσιαστικές συζητήσεις. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι ψιλοκουβέντες δεν έχουν σημασία (είναι επίσης απαραίτητες).
Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι να κάνουμε πραγματικές συζητήσεις (όπου μιλάτε και ακούτε) για να μοιραστούμε εμπειρίες, κάτι που δημιουργεί δεσμούς και απελευθερώνει ορμόνες που προκαλούν ευεξία, όπως η σεροτονίνη, οι ενδορφίνες, η ντοπαμίνη και η οξυτοκίνη.
Οι κοινωνικές σχέσεις μειώνουν χρόνια από την υγεία του εγκεφάλου μας
Οι νευρολόγοι επιβεβαιώνουν τα οφέλη της συζήτησης για την υγεία του εγκεφάλου. Το βιβλίο “Keep Your Brain Young” της Ισπανικής Εταιρείας Νευρολογίας το επιβεβαιώνει αυτό: “Είναι σημαντικό να ενδυναμώσουμε τις κοινωνικές και συναισθηματικές σχέσεις, καθώς η απομόνωση και η κοινωνική ασυνεννοησία αποτελούν παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη γνωστικής παρακμής στο μέλλον. Η επικοινωνία μέσω των κοινωνικών δικτύων δεν απαιτεί συνεχή προσοχή για να διατηρηθεί το νήμα της συζήτησης, ούτε απαιτεί σημαντική προσπάθεια κατά την αλληλεπίδραση με άλλα άτομα. Είναι σαφές ότι δεν υποκαθιστά μια επίσημη συζήτηση, πόσο μάλλον ένα συνέδριο ή μια συζήτηση, που μπορεί να είναι τόσο εμπλουτιστική.”
Μερικές συμβουλές για την προετοιμασία δείπνων με “συζητήσεις hygge”
Συλλέγοντας τις συστάσεις του Meik Wiking, ακολουθούν μερικές ιδέες για την προετοιμασία δείπνων hygge που ενθαρρύνουν αυτή τη στιγμή κοινωνικής σύνδεσης:
Εξασκώντας τη μαγεία της στρογγυλής τραπέζης. «Σε ένα στρογγυλό τραπέζι, κανείς δεν κάθεται στην κεντρική καρέκλα και όλοι θεωρούνται ίσοι. Μπορεί να ειπωθεί ότι ένα στρογγυλό τραπέζι φέρνει ισότητα και ειρήνη, αλλά και περισσότερα πλεονεκτήματα στην καθημερινή ζωή. Μια πιο φιλόξενη ατμόσφαιρα και περισσότερο φυσικό χώρο στο δωμάτιο», εξηγεί ο ειδικός.
Σύμφωνα με τον Wiking, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συνδεθούμε με τους άλλους είναι να «μας επιτρέψουμε να είμαστε ο εαυτός μας, να έχουμε το θάρρος να ανοιχτούμε και να είμαστε ευάλωτοι. Συχνά, οι καλύτερες συζητήσεις που έχω κάνει στη ζωή μου ξεκίνησαν όταν εγώ ή κάποιος άλλος έχει ανοιχτεί για προβλήματα ή λάθη».
Προσέξτε τον φωτισμό και βεβαιωθείτε ότι είναι απαλός και ζεστός για ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα.
Προσθέστε μια πινελιά επιπλέον άνεσης στο δωμάτιο όπου δειπνείτε ή απολαμβάνετε συζητήσεις μετά το δείπνο. Αυτή είναι μια άλλη αρχή του hygge: η δημιουργία ενός ζεστού, άνετου περιβάλλοντος με μαξιλάρια, κουβέρτες, χαλιά και άλλα.
Διαβάστε επίσης | Parisian Chic: Οι 6 καλοκαιρινές τάσεις που βλέπουμε ήδη στις Γαλλίδες
