Η χαμηλή βιταμίνη D είναι μια κοινή ανεπάρκεια για πολλούς ανθρώπους, αλλά το καλοκαίρι μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων της. Σε ποιες περιπτώσεις είναι προτιμότερο να μην εκτίθεστε στον ήλιο, αλλά να πάρετε συμπληρώματα;
Το καλοκαίρι φέρνει μαζί του πολλά θετικά στοιχεία για το σώμα και την υγεία μας, συμπεριλαμβανομένης της ψυχικής υγείας. Και πολλά από αυτά σχετίζονται με τον ήλιο, που χαλαρώνει τους μυς, βελτιώνει το λιπαρό και με τάση ακμής δέρμα, αυξάνει τα επίπεδα ορμονών ευεξίας, βελτιώνει τη διάθεση. Αλλά ο ήλιος είναι ο μεγαλύτερος σύμμαχος ακόμη και σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμίνης D, η οποία τείνει να είναι χαμηλή το χειμώνα, όταν ο ουρανός είναι συννεφιασμένος και περνάμε λίγο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους και μετά ανατέλλει ξανά το καλοκαίρι τις όμορφες μέρες. Πόσο χρόνο όμως πρέπει να περνάμε στον ήλιο για να αυξήσουμε τη χαμηλή βιταμίνη D; Και μπορεί να κάνει καλό η ηλιοθεραπεία; Αρκεί να εκτεθούμε στον ήλιο ή πρέπει επίσης να παίρνουμε συμπληρώματα και τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D;
Η χαμηλή βιταμίνη D είναι ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο χαρακτηριστικό στον ευρωπαϊκό και ασιατικό πληθυσμό. Σε περιοχές της νότιας Ευρώπης επηρεάζει το 30-60% του πληθυσμού, και στην Ανατολή έως και το 80% των ανθρώπων έχουν έλλειψη αυτής της πολύτιμης βιταμίνης.
Είναι γνωστό ότι η έκθεση στον ήλιο είναι ο απλούστερος τρόπος για να διεγείρουμε την παραγωγή βιταμίνης D στο σώμα μας, η οποία συνθέτει μια πρωτεΐνη στο επίπεδο του δέρματος, μετατρέποντάς τη σε βιταμίνη D3, τη δραστική μορφή της βιταμίνης D, χάρη στις υπεριώδεις ακτίνες UVB.
Βιταμίνη D και ήλιος
Πιστεύεται ότι 15-30 λεπτά έκθεσης στον ήλιο την ημέρα είναι αρκετά για να προωθήσει τη σύνθεση της βιταμίνης D στο δέρμα. Αυτό είναι ένα σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, δεδομένου ότι οι περισσότεροι άνθρωποι περνούν τουλάχιστον 10-15 λεπτά σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, ακόμη και στο δρόμο για τη δουλειά τους ή κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού τους διαλείμματος. Ως εκ τούτου, είναι ένας χρόνος έκθεσης προσιτός.
Αν και η έκθεση στον ήλιο είναι ο φυσικός τρόπος για την αύξηση της βιταμίνης D, οι κίνδυνοι από τις ακτίνες UV είναι γνωστοί σε όλους, από τις ηλιακές κηλίδες μέχρι το σχηματισμό μελανωμάτων. Για το λόγο αυτό θα πρέπει πάντα να προστατεύετε το δέρμα σας με αντηλιακό. Αν θέλετε να εκτεθείτε με στόχο την αύξηση της βιταμίνης D, αλλά θέλετε να διατηρήσετε τη νεότητα του δέρματός σας, εκτός από τη χρήση SPF, αποφύγετε την έκθεση του προσώπου σας και περιορίστε τον εαυτό σας στην ηλιοθεραπεία μόνο στο σώμα σας για 15-30 λεπτά την ημέρα.
Πόση βιταμίνη D χρειάζεστε την ημέρα;
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται 600-800 IU βιταμίνης D την ημέρα, αλλά μερικοί χρειάζονται υψηλότερες ποσότητες. Συμβαίνει σε όσους σπάνια εκτίθενται στον ήλιο, σε ηλικιωμένους, σε άτομα με μαύρο ή καφέ δέρμα και σε όσους πάσχουν από ορισμένες ασθένειες, όπως ηπατική δυσλειτουργία ή η εντερική δυσαπορρόφηση.