H πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τους μύς, τη λειτουργία των ορμονών, τις αποθήκες ενέργειας και τη διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης, γι’ αυτό και τελευταία υπάρχει όλη αυτή η συζήτηση σχετικά με το εάν καταναλώνουμε αρκετά μεγάλη ποσότητα. Αλλά πώς μπορείτε να το διαπιστώσετε;
Είτε είστε vegan, είτε τρώτε κρέας, η διαιτολόγος-διατροφολόγος Lisa McDowell συμβουλεύει ότι καθημερινά θα πρέπει να στοχεύετε σε 30 γραμμάρια πρωτεΐνης στο πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό (αν περιμένετε παιδί ή αν είστε άνω των 50 ετών, αυτός ο αριθμός μπορεί να χρειάζεται προσαρμογές). Είναι ένας τρομακτικός αριθμός που πρέπει να στοχεύσετε, ειδικά για όσους από εμάς τρώμε γεύματα εν κινήσει.

Τι ακριβώς είναι λοιπόν τα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης και πώς μπορείτε να πείτε ότι παίρνετε τη σωστή ποσότητα; Ευτυχώς, η McDowell, ο οποίος εργάζεταιγια την Detroit Red Wings και συνεργάζεται με ασθενείς στο κέντρο μακροζωίας Love.Life, έχει έναν απλό κανόνα που ισχύει όταν γευματίζετε στο σπίτι και στα εστιατόρια. «Θέλετε η πρωτεΐνη στο πιάτο σας να έχει τουλάχιστον το μέγεθος του χεριού σας», συμβουλεύει. Είναι μια οπτική ένδειξη που θα σας βοηθήσει να πλησιάσετε τα 30 γραμμάρια. «Και αν τρώτε αυγά, τα οποία είναι βασικά πολυβιταμίνες και πλούσια σε πρωτεΐνη, θυμηθείτε ότι χρειάζεστε τουλάχιστον τέσσερα για να φτάσετε σε αυτόν τον αριθμό». Οπότε κρατάμε αυτή την σημείωση.
Διαβάστε επίσης | Winter pants: 5 trending παντελόνια για κάθε περίσταση