Πολλές φορές νιώθουμε την ανάγκη για γλυκό, ειδικά τις απογευματινές ώρες. Τη λύση μπορεί να δώσει η φρουτοσαλάτα που αποτελεί μια πιο υγιεινή και light εναλλακτική. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες μπορείτε να αξιοποιήσετε όλα τα φρούτα εποχής και να δημιουργήσετε ένα πολύχρωμο και πολύ γευστικό πιάτο. Η Vogue προτείνει τη συνταγή για τη φρουτοσαλάτα του καλοκαιριού. Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε φρούτα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Υλικά
500 γραμμ. φράουλες μισός ανανάς κομμένος σε φέτες 150 γραμμ. blueberries 4 ακτινίδια κομμένα σε φέτες 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες 2 φέτες πεπόνι κομμένο σε φέτες 1 μήλο κομμένο σε φέτες 1 αχλάδι κομμένο σε φέτες
Για το dressing:
1/4 φλιτζ. μέλι 1 1/2 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμόνι 2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση Τοποθετείτε όλα τα φρούτα σε μια μεγάλη πιάτελα.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά για dressing. Περιχύνετε πάνω από τα φρούτα και ανακατεύετε.
Σερβίρετε αμέσως.
Διαβάστε επίσης | Η πιο γρήγορη συνταγή για αυθεντικές γαλλικές κρέπες
