Eίτε ο στόχος είναι η απώλεια βάρους, είτε η αποτοξίνωση, είτε η θεραπεία δερματικών προβλημάτων, η monodiet είναι η μοναδική διατροφή που προτείνει η Γαλλίδα φυσικοπαθητικός Mary Capelle, μια πρακτική που ακολουθεί και η ίδια θέτοντας στο επίκεντρο την καλή υγεία.
Τι είναι η monodiet
H monodiet είναι η διατροφική πρακτική που περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός μόνο τροφίμου (φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά) για ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα. Μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα μόνο γεύμα ή να καλύπτει αρκετές ημέρες. Συγκεκριμένα, η μονοφαγική δίαιτα που προτείνει η Capelle βασίζεται στο μπρόκολο ή στο ζωμό κολλαγόνου και πρέπει να εφαρμόζεται μία φορά την εβδομάδα, με στόχο τη μείωση των θερμίδων.
©unsplash
