Το καλύτερο πρωινό για να χάσετε βάρος και να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας

Το πρωινό, όπως γνωρίζουμε, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς και αυτό που καθορίζει την ενέργεια που θα έχουμε, αλλά και τα επίπεδα ινσουλίνης. Με ένα καλό και γεμάτο πρωτεΐνη πρωινό μπορούμε να ρυθμίσουμε πολλά σημαντικά πράγματα στον οργανισμό μας, ανάμεσά τους και τον γλυκαιμικό δείκτη που σχετίζεται με τον κορεσμό και την αίσθηση πείνας.

Αν λοιπόν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που καταναλώνουν γλυκά στο πρωινό τους, καλό θα ήταν να το ξανασκεφτείτε. Το γλυκό πρωινό είναι λιγότερο χορταστικό και παράλληλα ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που μας οδηγεί σε μία ανεξέλεγκτη λαχτάρα για ακόμη περισσότερα γλυκά τρόφιμα μέσα στην ημέρα. Αντίθετα, ένα αλμυρό πρωτεϊνικό πρωινό (ή ένα γλυκό χωρίς επεξεργασμένα σάκχαρα) βοηθά στο να παραταθεί το αίσθημα κορεσμού και, κατά συνέπεια, να μειωθεί η ποσότητα φαγητού στο επόμενο γεύμα.

Το καλύτερο πρωινό για να χάσετε βάρος και να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας-1 — ©unsplash

Γιατί να προσθέσετε πρωτεΐνη στο πρωινό σας

– Για καλύτερο μεταβολισμό – η πρωτεΐνη απαιτεί περισσότερη ενέργεια για την πέψη, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας.

– Για απώλεια βάρους – ως μέρος μιας διατροφής χαμηλών θερμίδων, το πρωτεϊνούχο πρωινό ρυθμίζει τη γλυκόζη στο αίμα και έτσι μπορεί να βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο σας για απώλεια βάρους.

– Για διανοητική διαύγεια – αποφεύγοντας τα γλυκά, αποτρέπετε το αίσθημα του «ομιχλώδους μυαλού» και αισθάνεται κανείς πιο ενεργητικός και διαυγής.

– Για περισσότερη ενέργεια – σε αντίθεση με τους απλούς υδατάνθρακες που μειώνουν τη σωματική ενέργεια, οι πρωτεΐνες χωνεύονται πιο αργά και έτσι αποφεύγεται η πτώση της δραστηριοποίησης κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το καλύτερο πρωινό για να χάσετε βάρος και να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας-2 — ©unsplash

4 σημαντικά τιπς

– Η κατανάλωση πρωτεϊνών για πρωινό δεν σημαίνει κατάχρηση. Συνήθως ένα πρωτεϊνούχο πρωινό περιλαμβάνει 15 έως 30 γραμμάρια πρωτεϊνών – για να είστε σίγουροι ότι καταναλώνετε τη σωστή ποσότητα και δεν το παρακάνετε, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.

– Ένα πρωινό με πρωτεΐνες δεν χρειάζεται απαραίτητα να μην περιλαμβάνει υδατάνθρακες (όπως στην κετογονική δίαιτα). Μπορεί να είναι χαμηλών υδατανθράκων ή κανονικών υδατανθράκων. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να επιλέγετε τις καλές πηγές υδατανθράκων, αποφεύγοντας αυτές που προκαλούν την εκτόξευση του γλυκαιμικού δείκτη. Για παράδειγμα, επιλέξτε ψωμί ολικής άλεσης ή σίκαλης και νιφάδες βρώμης.

– Μην το παρακάνετε με τα λίπη, αν θέλετε να χάσετε βάρος. Τα λιπαρά πρέπει να λαμβάνονται σε ποσότητα ίση με 20-35% και πρέπει να είναι τα λεγόμενα καλά λιπαρά που προέρχονται για παράδειγμα από το ελαιόλαδο, τα αποξηραμένα φρούτα και το αβοκάντο.

– Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι ένας καλός τρόπος να λάβετε την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης από το πρωινό σας, ειδικά αν προτιμάτε το γλυκό πρωϊνό.

Διαβάστε επίσης | Πρήξιμο στην κοιλιά το καλοκαίρι: Η συνήθεια που ακολουθώ κάθε πρωί και έχει πάντα αποτέλεσμα