Δεν μου αρέσει ο καφές ή μάλλον δεν μου αρέσει πια. Από τότε που άρχισα να ρωτάω τον εαυτό μου αν πραγματικά μου αρέσει ή όχι, πριν ενεργοποιήσω τον αυτόματο πιλότο και ακολουθήσω ξανά την ίδια συνηθισμένη ρουτίνα, συνειδητοποίησα ότι αυτό το ρόφημα απλώς δεν μου αρέσει. Δεν ήταν μια συνειδητή επιλογή, αλλά μια συνέπεια της αυτοπαρατήρησης μου, που τώρα μπορώ να το παραδεχτώ, με κάνει να νιώθω καλύτερα από ποτέ. Άρχισα να επικεντρώνομαι περισσότερο σε κάθε μικρή καθημερινή κίνηση, κλείνοντας τα μάτια και μένοντας εκεί, με το μυαλό μου παρόν, όχι μακριά κυνηγώντας σκέψεις.
Νομίζουμε ότι δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ, ότι δεν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε την ημέρα. Η αλήθεια είναι ότι συχνά μπερδεύουμε τη συνήθεια με την ανάγκη, ενεργώντας μόνο αυτόματα και ξεχνάμε τις επιθυμίες μας. Ανεξάρτητα από τα γούστα και τις στιγμές κοινωνικοποίησης, ο καφές, εάν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία. Οι 30 ημέρες χωρίς καφέ μπορούν να αντιπροσωπεύουν μια νέα, συναρπαστική πρόκληση για την εξάλειψη ή ακόμα και τον περιορισμό της κατανάλωσης αυτού του ροφήματος.
Ας ξεκινήσουμε από την ετυμολογία του «καφέ» και τη λέξη καφεΐνη, μια φυσική ουσία που ανήκει στην οικογένεια των αλκαλοειδών, διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες αρνητικές επιπτώσεις, όπως αϋπνία ή δυσκολία στον ύπνο, άγχος, ευερεθιστότητα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και ταχυκαρδία. Μπορεί να ερεθίσει το στομάχι και να προκαλέσει οξύτητα ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Τα οφέλη που φαίνονται μετά από λίγες μόνο μέρες χωρίς καφέ είναι άμεσα και εκπλήσσουν, ειδικά αν την προηγούμενη περίοδο έχετε κάνει ιδιαίτερη «κατάχρηση».
Κοιμάστε καλύτερα;
Το μόνο σίγουρο είναι ότι ο ύπνος σας θα είναι πιο ήρεμος και βαθύς. Η νύχτα γίνεται πιο ομοιογενής και οι ξαφνικές (και παράλογες) αφυπνίσεις κατά την πορεία της σταδιακά εξαφανίζονται. Επιπλέον, η εξάλειψη του καφέ βοηθά στη μείωση του άγχους και της νευρικότητας, οδηγώντας πολλούς ανθρώπους να βιώνουν μεγαλύτερη συναισθηματική σταθερότητα. Η υπερβολική κατανάλωση αυτού του ροφήματος μπορεί, όπως είδαμε, να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα, συμβάλλοντας σε διαταραχές όπως η παλινδρόμηση οξέος και η φλεγμονή του εντέρου. Με την εξάλειψη του καφέ, μπορείτε να παρατηρήσετε βελτίωση στην πέψη και μείωση του πρηξίματος της κοιλιάς.
Πηγαίνετε αργά
Όπως με κάθε σημαντική αλλαγή, είναι απαραίτητο να κάνετε μικρά βήματα και να μην παίρνετε βιαστικές αποφάσεις. Η καφεΐνη είναι εθιστική και για να αποφευχθεί το σωματικό και συναισθηματικό σοκ, θα πρέπει να μειώνεται σταδιακά. Για τους εθισμένους στον καφέ, τους καταναγκαστικούς καταναλωτές καφέ, μια συμβουλή θα μπορούσε να είναι να προσπαθήσουν να περιορίσουν αυτό το ρόφημα, ξεκινώντας με τη διανοητική άσκηση που ανέφερα προηγουμένως. Μιλήστε στον εαυτό σας και αναρωτηθείτε αν χρειάζεστε πραγματικά αυτόν τον καφέ. Το να αφαιρέσετε το ζεστό φλιτζάνι σας το πρωί ενώ διαβάζετε την εφημερίδα ή μετά το μεσημεριανό γεύμα, ίσως ακόμη και με λίγη σοκολάτα, μπορεί να είναι δύσκολο. Μην πιέζετε λοιπόν τον εαυτό σας, δώστε στον εαυτό σας την ευκαιρία να ακούσει τις ανάγκες σας και να τις σεβαστεί.
Λιγότερος καφές για να είστε λιγότερο νευρικοί. Ή όχι;
Μετά τις πρώτες 7 ημέρες, η διάθεσή σας μπορεί να είναι ασταθής και η ενέργειά σας χαμηλή. Μπορεί να εμφανίσετε πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και κόπωση. Μην ανησυχείτε, είναι φυσιολογικό. Το σώμα σας πρέπει να συνηθίσει σιγά σιγά σε αυτό το νέο καθεστώς. Αν καταφέρετε να μην εγκαταλείψετε την πρόκληση και να μείνετε 30 μέρες χωρίς καφέ, θα παρατηρήσετε αμέσως τα οφέλη. Τα επίπεδα ενέργειας σας φυσικά θα αυξηθούν ξανά, χωρίς να πάρετε άλλες ουσίες για να βοηθηθείτε.
Η καφεΐνη έχει επίσης διουρητική δράση, η οποία μπορεί να προάγει την απώλεια υγρών. Χωρίς καφέ, το σώμα θα συγκρατεί καλύτερα το νερό, προάγοντας καλύτερη ενυδάτωση και υγιές δέρμα. Το σώμα θα είναι επίσης σε θέση να αφομοιώσει καλύτερα βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος και το μαγνήσιο, προάγοντας ισχυρότερα οστά και καλύτερη συνολική υγεία.
Ποια εναλλακτικά ποτά αντί του καφέ μπορείτε να πίνετε;
«30 μέρες χωρίς καφέ», μια φράση που πολλοί άνθρωποι ίσως δεν μπορούν καν να πουν, φοβούμενοι να εξαλείψουν αυτή την ουσία που σώζει ακόμα και τις πιο δύσκολες και πιο κουραστικές μέρες. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε εμμονή με τον καφέ , αλλά με αυτές τις μικρές τελετουργίες που έχουμε δημιουργήσει γύρω από αυτόν και που δεν μπορούμε να ξεφύγουμε από τώρα. ≪Να ξεκινήσετε τη μέρα σας χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ; Αδύνατον≫, μου έλεγε η φίλη μου η Bianca, η οποία δεν μιλάει σε κανέναν το πρωί χωρίς να έχει πιει πρώτα τη δόση της καφεΐνης, 30 ημέρες χωρίς καφέ θα μπορούσαν να είναι η ευκαιρία να ανακαλύψετε ικανοποιητικές και αναμφισβήτητα πιο υγιεινές εναλλακτικές (για το σώμα και το μυαλό).
