Τι είναι το μαγνήσιο;
Ίσως το θυμάστε από τα μαθήματα χημείας στο σχολείο, καθώς εκπέμπει ένα λευκό φως όταν καίγεται. Ωστόσο αυτό το χημικό στοιχείο είναι ο κατάλληλος σύμμαχος για καλύτερο ύπνο και χαλάρωση, εξηγούν οι επιστήμονες. “Το μαγνήσιο είναι ουσιώδες, το τέταρτο κατά σειρά σε απορρόφηση μέταλλο μετά το ασβέστιο, το ποτάσιο, τη διττανθρακική σόδα”, εξηγεί η Carolyn Dean, συγγραφέας του The Magnesium Miracle. “Όλα αυτά τα μέταλλα είναι απαραίτητα, αλλά το μαγνήσιο ίσως είναι το πιο σημαντικό, λειτουργεί σαν φύλακας για το σίδηρο, επιτρέποντας μια συγκεκριμένη ποσότητα να εισέλθει στα κύτταρα”, εξηγεί.
Η Carolyn Dean επισημαίνει ότι το 80% των μεταβολικών διεργασιών, επηρεάζονται από το μαγνήσιο, το οποίο και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, ελέγχει την πίεση του αίματος και την ορμονική λειτουργία. Οι έρευνες όμως δείχνουν ότι το 20% από εμάς, δεν λαμβάνουμε την απαραίτητη ποσότητα μαγνησίου μέσα από την διατροφή μας. Για την ακρίβεια έχουμε έλλειψη λόγω της μεγάλης κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφών. Ακόμα και τα πλούσια σε μαγνήσιο λαχανικά, όπως τα φυλλώδη λαχανικά, δεν μας παρέχουν τη σωστή ποσότητα μαγνησίου. “Τα συμπληρώματα αναλαμβάνουν να καλύψουν τις ελλείψεις στον οργανισμό μας”, εξηγεί ο κλινικός ψυχολόγος και sleep medicine expert Dr Michael Breus.
