Υπάρχουν κάποια αντιφλεγμονώδη αφεψήματα που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση του κοιλιακού φουσκώματος και της κατακράτησης υγρών, που μεταφράζονται επίσης σε απώλεια πρηξίματος. Προφανώς, είναι μια ακόμη βοήθεια για να προστεθούν στη λίστα με τις καλές υγιεινές συνήθειες διαβίωσης. Φυσικά δεν υπάρχουν θαύματα που οδηγούν στην απώλεια βάρους, αλλά όλα αθροίζονται και έχουν ένα θετικό αποτέλεσμα. Μιλήσαμε με αρκετούς διατροφολόγους για να ετοιμάσουμε τη λίστα με τα αντιφλεγμονώδη αφεψήματα και τη σωστή χρήση τους. Επειδή ναι, η λήψη τους σε ζεστά ή κρύα έχει επίσης μεγαλύτερη επιρροή στα οφέλη τους από ό,τι νομίζουμε.
Σε τι βοηθούν;
Τα συγκεκριμένα αφεψήματα είναι αυτά που έχουν συστατικά με αντιφλεγμονώδη δράση για την εξάλειψη του οιδήματος και της δυσφορίας που προέρχεται από τη βαριά πέψη. Βελτιώνουν επίσης την κυκλοφορία του αίματος, την κατακράτηση υγρών και την καύση του λίπους. Στην πραγματικότητα, πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να παίρνετε αυτά τα αφεψήματα μετά το δείπνο (αν δεν περιέχουν ενεργά συστατικά όπως η θεΐνη), επειδή χορταίνουν, ηρεμούν και συνήθως έχουν μια γλυκιά γεύση που σας κρατά μακριά από επιδόρπια με πολλές θερμίδες. «Τα αφεψήματα προάγουν την πέψη, εξασφαλίζουν σωστή ενυδάτωση, βοηθούν στην ξεκούραση και τη χαλάρωση. Είναι ιδανική επιλογή μετά το φαγητό όταν έχουμε την αίσθηση ότι θέλουμε κάτι παραπάνω, ένα καλό τελείωμα στα γεύματα χωρίς επιπλέον θερμίδες, αλλά με πεπτικά οφέλη», εξηγεί η Laura Parada, διατροφολόγος στο Slow Life House.
Τρόπος παρασκευής τους: με φρέσκα υλικά ή χύμα
Δεν θα αρνηθούμε ότι ο πιο βολικός τρόπος για να προετοιμάσετε ένα ρόφημα είναι χρησιμοποιώντας μια έτοιμη συσκευασία, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι η μόνη εναλλακτική. Η ιδανική επιλογή, όπως επισημαίνει η Cristina Troncoso, διατροφολόγος στον όμιλο Marta Masi, είναι η έγχυση φρέσκων συστατικών αφού διατηρούν καλύτερα τις ιδιότητες και τα οφέλη τους. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βράσετε νερό, να προσθέστε το υλικό και να το αφήσετε να εμποτιστεί για 15 λεπτά. Μετά το αφήνουμε να ξεκουραστεί για άλλα 5′ και το σουρώνουμε. Δεδομένου ότι δεν είναι εύκολο να έχετε φρέσκα αντιφλεγμονώδη συστατικά στο σπίτι, η δεύτερη πιο προτεινόμενη επιλογή είναι, όπως επισημαίνει η Cuesta, τα χύμα αφεψήματα. «Έχουν καλύτερη ποιότητα από τα συσκευασμένα, αφού κάποιες βιταμίνες και μέταλλα χάνονται καθώς συσκευάζονται. Επιπλέον, στα φακελάκια δεν μπορείτε να ρυθμίσετε τη δόση, ενώ στα σακουλάκια χύμα μπορείτε. Θα έχουν επίσης λίγο πολύ έντονη γεύση», εξηγεί. Φυσικά, αν καμία από αυτές τις επιλογές δεν σας φαίνεται βιώσιμη, η Nieves Cuesta , από το Reto 48 , δεν αποκλείει τις σακούλες έγχυσης αφού «συνήθως διατηρούν πολλές ιδιότητες και είναι μια καλή επιλογή αν βιάζεστε».
