Αυτή είναι μία από τις σημαντικότερες και παλαιότερες Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις του Buckingham Palace. Την επονομαζόμενη Stir-up Sunday, ή αλλιώς την Κυριακή πριν την έναρξη της εορταστικής περιόδου, οι Βρετανοί, όπως και τα μέλη της βασιλικής οικογένειας, φτιάχνουν την παραδοσιακή σοκολατένια πουτίγκα, ένα γλυκό που υπάρχει σε κάθε Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από την εποχή του Μεσαίωνα. Η πιο διάσημη αλλά και περιζήτητη συνταγή για τη Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα είναι αυτή της βασιλικής οικογένειας, την οποία και μοιράστηκαν στο Instagram οι chef του παλατιού, με την ελπίδα να την δοκιμάσουμε όλοι μας στο σπίτι.
Υλικά για χριστουγεννιάτικη πουτίγκα:
250γρ σταφίδες
250γρ κορινθιακές σταφίδες
185γρ σταφίδες σουλτανίνες
