Μετά τον dalgona coffee αυτή η συνταγή για ζυμαρικά με φέτα, ντομάτα και ελαιόλαδο ανεβαίνει στην κορυφή των τάσεων του TikTok. Όταν η food blogger από τη Φινλανδία, η Jenni Häyrinen, ανέβασε ένα βίντεο που έδειχνε τη διαδικασία παρασκευής αυτών των ζυμαρικών η ζήτηση για φέτα αυξήθηκε κατά 200%.
Εμείς τη δοκιμάσαμε και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα:
Baked feta pasta: Η απόλυτη συνταγή
Συστατικά
500 γραμμ. ντοματίνια 200 γραμμ. φέτα ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, 250 γραμμ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 σκελίδα σκόρδο φρέσκα φύλλα βασιλικού
Παρασκευή
Σε ένα πυρέξ τοποθετούμε τα ντοματίνια προσθέτουμε λάδι, αλάτι, πιπέρι και στο κέντρο βάζουμε τη φέτα. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς και ταυτόχρονα σε μια κατσαρόλα με νερό βράζουμε τα ζυμαρικά. Μόλις βγάλουμε τη φέτα με τα ντοματίνια από το φούρνο προσθέτουμε το σκόρδο και τα φύλλα βασιλικού, και ανακατεύουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Διαβάστε επίσης | Spaghetti al pomodoro: Η αυθεντική συνταγή για πεντανόστιμα ζυμαρικά
