Μια μίνι αποτοξίνωση μετά τις γιορτές είναι απαραίτητη για την υγεία μας και την καλή λειτουργία του οργανισμού. Οι διατροφικές υπερβολές, η κατανάλωση ζάχαρης, τα περιττά λιπαρά, δεν αφήνουν το αποτύπωμά τους μόνο στο σώμα μας. Επιβαρύνουν τον οργανισμό μας με τοξίνες και μπορούν να δημιουργήσουν φλεγμονές, ανεπιθύμητο φούσκωμα και κατακράτηση υγρών. Αρκούν όμως μόνο δύο ημέρες με σωστές υγιεινές διατροφικές επιλογές για να ξαναβρούμε τη φόρμα μας και τους ρυθμούς μας.
Detox δεν σημαίνει απαραίτητα στερήσεις, πρόκειται απλά για ένα σύντομο διάλειμμα που θα βοηθήσει το ήπαρ να αποβάλει τις τοξίνες, ενεργοποιώντας ξανά τον μεταβολισμό, ειδικά μάλιστα και λόγω της ακινησίας των ημερών. Ένα στοχευμένο πρόγραμμα αποτοξίνωσης περιλαμβάνει λαχανικά και μπαχαρικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως οι αγκινάρες, το τζίντζερ, ο κουρκουμάς, τα φυλλώδη λαχανικά και φυσικά πρωτεΐνη.
Η διατροφολόγος Dr. Emanuela Mortillaro προτείνει ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης δύο ημερών με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που ενισχύει την πέψη και την υγεία του οργανισμού.