«Αυτή είναι η νηστεία που πρέπει να κάνουν όλοι», επιβεβαιώνει η διατροφολόγος Júlia Farré, αναφερόμενη στα οφέλη της νηστείας κατά τη διάρκεια της νύχτας. Πριν προχωρήσετε σε αυτό, είναι σημαντικό να διαφοροποιήσετε αυτή τη νηστεία από την διαλειμματική. «Η νυχτερινή νηστεία είναι οι ώρες που δεν τρώμε εκμεταλλευόμενοι τη νυχτερινή ξεκούραση. Ουσιαστικά είναι ο χρόνος που περνά από το τέλος του δείπνου και το πρωινό. Από την άλλη, η διαλειμματικη νηστεία αναφέρεται σε μια πρακτική που στοχεύει να περάσει τουλάχιστον 13 ώρες χωρίς φαγητό και μπορεί να γίνει οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Μπορείτε να νηστέψετε έως και 24 ώρες», λέει η ειδικός.
Φυσικά, η μεγάλη διαφορά είναι ότι το βράδυ συνιστάται για όλους καθώς η διαλειμματική– που συνήθως είναι μεταξύ 13 και 16 ωρών χωρίς φαγητό – δεν είναι κατάλληλη για όλους. Γι’ αυτό με την ευκαιρία αυτή θα μιλήσουμε για τη νηστεία που κατά γενικό κανόνα μπορούμε (και πρέπει) να κάνουμε. Η Farré, η οποία συμμετείχε σε μια εκδήλωση που διοργάνωσε η Nike με επίκεντρο τη σημασία του να φροντίζει κανείς τον εαυτό του με ολιστικό τρόπο, κάτι που έχει να κάνει με την ξεκούραση και τη διατροφή.
Η Vogue συγκέντρωσε τα tips για να προσπαθήσετε να πραγματοποιήσετε αυτήν την πρακτική (αν και δεν είναι πάντα εύκολο).
