Τι πρέπει να τρώμε για πιο υγιές δέρμα, σύμφωνα με έναν διάσημο διατροφολόγο;

Πώς να ενισχύσετε την υγεία του εντέρου

Το να τρώμε καλό και πλήρες φαγητό είναι ο νούμερο ένα κανόνας για υγιές δέρμα. Αναζητήστε πρωτεΐνες καλής ποιότητας, καλά λιπαρά, πολλά χόρτα, λαχανικά, ενυδατικά φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια και δημητριακά χωρίς γλουτένη. Αφήστε πίσω τα τρόφιμα σε πακέτο, τα επεξεργασμένα, συσκευασμένα και εύκολα σνακ, αποφύγετε τη ζάχαρη, τα φλεγμονώδη σπορέλαια και τα τεχνητά γλυκαντικά, που δεν βοηθούν στην υγεία του δέρματος.

Σκεφτείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα πεπτικών ενζύμων για να διασφαλίσετε ότι έχετε επαρκές υδροχλωρικό οξύ στο στομάχι. Αυτό βοηθά στη διάσπαση των τροφών και βοηθά στην πέψη και στη συνέχεια σας βοηθά να απορροφήσετε τα θρεπτικά συστατικά.

Να προτιμάτε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά. Ο,τιδήποτε έχει υποστεί ζύμωση, όπως το ξινολάχανο και το κεφίρ, είναι εξαιρετικά για το έντερο, μειώνουν τη φλεγμονή και βοηθούν την πέψη. Μια ακόμη επιλογή επίσης είναι το βιολογικό γιαούρτι καρύδας, καθώς περιέχει πολλά λιπαρά και προβιοτικά.

Για να βοηθήσετε το έντερο σας, μπορείτε επίσης να πάρετε ένα ισχυρό προβιοτικό

Μείνετε ενυδατωμένοι – μπορεί να ακούγεται προφανές, αλλά η αύξηση της πρόσληψης υγρών κάθε μέρα είναι ένας εύκολος τρόπος για να βελτιώσετε το δέρμα σας. Στόχος είναι να πίνετε δύο λίτρα νερό την ημέρα – το τσάι από βότανα περιλαμβάνεται σε αυτά.

Καταναλώστε πολλά υγιεινά λίπη. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι τα δομικά στοιχεία των κυτταρικών μεμβρανών, πράγμα που σημαίνει ότι είναι απαραίτητα για υγιές δέρμα. Σκεφτείτε τα λιπαρά ψάρια, τους σπόρους chia, τους λιναρόσπορους, τα αμύγδαλα, τα βιολογικά αυγά ελευθέρας βοσκής, το αβοκάντο, τις καρύδες και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Τα θρεπτικά συστατικά που κάνουν το δέρμα να λάμπει

Εκτός από τα προβιοτικά και τις τροφές που βοηθούν στην ενίσχυση της υγείας του εντέρου, τα θεμέλια μιας καλής δίαιτας για το δέρμα είναι τα λαχανικά, φρούτα, υγιή λίπη, πρωτεΐνες καλής ποιότητας και η καλή ενυδάτωση. Αλλά ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται άμεσα το δέρμα μας για καλύτερη υγεία;

Αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στην καταπολέμηση των αρνητικών επιπτώσεων που έχουν οι ελεύθερες ρίζες στο δέρμα μας – έχουν συνδεθεί με την ταχεία γήρανση, καθώς και με σοβαρές ασθένειες και χρόνιες φλεγμονές. Μπορούν να βρεθούν σε τροφές με έντονα χρώματα, όπως κόκκινες πιπεριές, μελιτζάνες, μπρόκολο, κολοκύθα, ντομάτες, κόκκινα μούρα, σκούρα σταφύλια, κεράσια, ακόμη και κακάο και μπαχαρικά.

Βιταμίνη Ε

Ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για το δέρμα, η βιταμίνη Ε, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του δέρματος. Επίσης είναι αντιοξειδωτική, βοηθά στην προστασία των αποθεμάτων κολλαγόνου και ελαστίνης, για πιο σφριγηλό δέρμα. Μπορούμε να το βρούμε σε ηλιόσπορους, αμύγδαλα, σολομό, φουντούκια, μπρόκολο, σπανάκι και στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο –επίσης απορροφάται καλύτερα όταν συνδυάζεται με μια καλή δόση βιταμίνης C. Δοκιμάστε μια φυλλώδη πράσινη σαλάτα σολομού με στύψιμο χυμού λεμονιού. ή ένα πορτοκάλι και μια χούφτα αμύγδαλα.

Βιταμίνη C

Παίζοντας βασικό ρόλο στο σχηματισμό και τη σύνθεση κολλαγόνου, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό από τα τέλη της δεκαετίας του 20 και μετά, είναι η λήψη βιταμίνη C σας μέσω τροφών όπως πιπεριές, φράουλες, εσπεριδοειδή, μπρόκολο, σπανάκι, ακτινίδια, κράνμπερι και κεράσια.

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Είναι τόσο σημαντικά για να διατηρήσουμε το δέρμα μας υγιές. Ένα αντιφλεγμονώδες, είναι εξαιρετικό για ηρεμία του δέρματος και ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με παθήσεις όπως η ακμή και το έκζεμα. Θα το βρείτε στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τους λιναρόσπορους, τα καρύδια, βιολογικά αυγά ελεύθερης βοσκής και λιπαρές πηγές ψαριών, όπως ο σολομός και το σκουμπρί.

Ψευδάργυρος

Ένα από τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία και θρεπτικά συστατικά του δέρματος, ο ψευδάργυρος ρυθμίζει την παραγωγή ορισμένων φλεγμονωδών βιοδεικτών και αυξάνει την επισκευή του ιστού που σχηματίζει το εξωτερικό στρώμα της επιφάνειας του δέρματος. Αναδομεί και διεγείρει το κολλαγόνο, το οποίο αποτρέπει τα σημάδια γήρανσης και τις βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από εξωτερικούς επιθετικούς παράγοντες. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση των ουλών. Πηγές ψευδαργύρου περιλαμβάνουν τα οστρακοειδή, τα αυγά, το άπαχο κόκκινο κρέας, οι σπόροι κολοκύθας, οι φακές, τα ρεβίθια, τα μαύρα φασόλια, το γιαούρτι, τα κάσιους και οι σπόροι κάνναβης.

Διαβάστε επίσης | Μαύρες μπότες: Όλα τα στιλ που είναι τάση τώρα