Πάνω κάτω, όλοι το έχουμε αισθανθεί. Ημέρες που μόλις έχουμε καταναλώσει ένα πλήρες γεύμα να πεινάμε ξανά μετά από μία ώρα. Αναρωτιόμαστε, πώς γίνεται. Και όμως γίνεται και υπάρχει εξήγηση που σχετίζεται με τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Σύμφωνα με τον καθηγητή Tim Spector, η πτώση του σακχάρου στο αίμα είναι αυτή που προκαλεί αίσθημα πείνας δύο έως τρεις ώρες μετά την κατανάλωση του γεύματος, μαζί, φυσικά με την πτώση της ενέργειας και της διάθεσης. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες ή/και ζάχαρη είναι αυτές που οφείλονται περισσότερο για αυτή την πτώση, όπως και οι επεξεργασμένες τροφές, οι οποίες δεν βοηθούν καθόλου στην αίσθηση κορεσμού.
Μάλιστα, οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν συχνές αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου τους τείνουν να καταναλώνουν 300 θερμίδες παραπάνω κατά τη διάρκεια της ημέρας, με αποτέλεσμα να παίρνουν βάρος αλλά και να νιώθουν λιγότερο ενεργητικοί και δραστήριοι.
Παρόλα αυτά, υπάρχει τρόπος να απαλλαγείτε από τη συνεχή αίσθηση πείνας και να αποτρέψετε την πτώση των επιπέδων της ενέργειάς σας. Ανακαλύψτε τα τρία βασικά tips των ειδικών παρακάτω.