Πώς να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας
Πολλοί από εμάς ακόμη και με εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής και εντατική γυμναστική, αντιμετωπίζουμε δυσκολία στην απώλεια βάρους και ο πιθανός ένοχος μπορεί να είναι ο μεταβολισμός μας, που πολύ πιθανό να είναι αργός. Γνωρίζουμε ότι ο μεταβολισμός παίζει θεμελιώδη ρόλο στη σχέση μεταξύ της τροφής που τρώμε, της ενέργειας μας και του σωματικού μας βάρους. Ακούμε πολλά γι ‘αυτό, αλλά για να καταλάβετε πώς μπορείτε να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε τι είναι.
Τι είναι ο μεταβολισμός;
«Ο μεταβολισμός είναι απλώς η διαδικασία με την οποία το σώμα μας μετατρέπει τις θερμίδες από τα τρόφιμα που τρώμε σε ενέργεια», εξηγεί η Karen Cummings Palmer, διατροφολόγος και coach υγείας. «Ο μεταβολισμός καθορίζεται και επηρεάζεται από το φύλο, την ηλικία, την ορμονική ισορροπία, τη μυϊκή μάζα και κυρίως από τη φυσική δραστηριότητα. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος επηρεάζει επίσης τον μεταβολικό ρυθμό: για παράδειγμα υπερβολική ζέστη ή κρύο».

Γρήγορος ή αργός μεταβολισμός; Ποια είναι η διαφορά;
«Ένας γρήγορος μεταβολισμός καίει θερμίδες γρήγορα ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας. Ένας πιο αργός μεταβολισμός σημαίνει ότι χρειάζονται λιγότερες θερμίδες και επομένως λιγότερες θερμίδες καταναλώνονται για να κρατήσει το σώμα σε λειτουργία».